Client : Rôtisserie St-HubertCommander son St-Hubert... du PC aux cuisines.
Crémeuse ou traditionnelle?
Pour ce fleuron de la restauration d'ici, TINK a développé une plateforme de commandes en ligne qui n'est ni une, ni l'autre...
Saisi.
Le défi initial en était un de modernisation d’application, les Rôtisseries St-Hubert souhaitant se doter d’une plateforme centrale de prise de commandes, tout en optimisant l’intégration avec les systèmes en place. La vision: imaginer une solution qui offre aux clients de vivre une expérience globale de qualité tout en permettant de réduire les frais d’opérations, en lien avec l'engagement fondamental qui anime l'entreprise depuis ses débuts en 1951 - la satisfaction du client
En étudiant le comportement du consommateur, TINK a compris qu’il exigeait autant de se rapprocher de son festin que l’entreprise se rapproche de ses valeurs, de son besoin de reconnaissance.
La clé: rendre l'expérience de ce rituel incountournable encore plus savoureuse et aisée. Le faire globalement, de manière mutuellement profitable.
Réalisé.
Conception, développement et déploiement d’une plateforme unique de prise de commandes pour les Rôtisseries St-Hubert qui optimise l’exploitation de la technologie Internet tout en intégrant les meilleures pratiques en matière d’ergonomie, d’expérience utilisateur, de sécurité et de performance.
Cette plateforme numérique centrale permet de traiter avec une efficacité redoutable un grand volume quotidien de commandes autant en ligne que par téléphone, réduisant le temps de saisie et les marges d’erreurs. Chaque commande passe directement de l'ordinateur client… aux cuisines de la rôtisserie la plus proche.
La géolocalisation et l’intégration des données POS permettent d’enrayer les pépins logistiques. TINK a, entre autres, enrichi l’expérience en ligne par une personnalisation de profil et la sauvegarde des commandes antérieures. Mieux encore, une fonction « meilleure offre » s’affiche par défaut, incarnant les valeurs de transparence et de bon citoyen de St-Hubert.
Profitabilisé.
La nouvelle plateforme intégrée de centre d’appels et commandes en ligne a permis de réduire considérablement les coûts d’opérations. Outre la vitesse et l’augmentation du volume de commandes traitées, l’initiative a également permis d’éviter tout agrandissement ou relocalisation du centre.
Qualitativement, TINK a aidé St-Hubert à mieux faire connaître et apprécier son offre et ses valeurs corporatives. Le taux de satisfaction de la clientèle s’est traduit par une fidélisation du service de commande pour livraison et une proximité nouvelle avec la marque.
Champs de profitabilité touchés:
- Image de marque
- Gestion des opérations
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Gestion de la livraison
- Gestion des plaintes
- Commercialisation
